深耕“三農(nóng)”沃土 賦能鄉(xiāng)村振興

????養(yǎng)殖業(yè)成為致富“利器”?朱文方?攝

????□本報(bào)記者?方化祎?李昊

????農(nóng)為邦本，本固邦寧。

????這8個(gè)字背后是居安思危的清醒認(rèn)識(shí)。中國(guó)是一個(gè)人口大國(guó)，保障糧食安全對(duì)中國(guó)來(lái)說(shuō)是永恒的課題，任何時(shí)候都不能放松。無(wú)論是謀劃中華民族偉大復(fù)興的戰(zhàn)略全局，還是應(yīng)對(duì)世界百年未有之大變局，要全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，必須答好“三農(nóng)”這道“必答題”。

????8年攻堅(jiān)，周口市以不獲全勝?zèng)Q不收兵的決心，交出了令黨和人民滿意的答卷，7個(gè)貧困縣全部摘帽，1112個(gè)貧困村全部出列，94.64萬(wàn)貧困人口全部如期脫貧。

????步入“十四五”，周口堅(jiān)持把解決好“三農(nóng)”問(wèn)題作為全市工作的重中之重，做好鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興的有效銜接，堅(jiān)定信心、埋頭苦干、奮勇?tīng)?zhēng)先，努力譜寫(xiě)新時(shí)代鄉(xiāng)村振興新篇章。

????新品種播撒豐收希望

????糧食是社稷之本，種業(yè)是糧食之基。新冠肺炎疫情暴發(fā)一年多來(lái)，糧食安全已經(jīng)成為全世界人民共同關(guān)注的問(wèn)題。而要保證糧食安全，首先要把種子牢牢攥在自己手里。

????今年麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，商水縣高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)內(nèi)麥香四溢，小麥畝產(chǎn)650公斤左右的喜訊讓種糧大戶劉天華情不自禁地露出了笑容。

????“麥子長(zhǎng)得特別好，新種子功勞很大。”劉天華說(shuō)，5月中旬，處在灌漿期的小麥經(jīng)歷了一場(chǎng)強(qiáng)降雨和大風(fēng)天氣，“因?yàn)閾?dān)心倒伏，我從外地急著往回趕，到家才發(fā)現(xiàn)麥子在風(fēng)雨中屹然挺立，基本上沒(méi)有倒伏的。”

????劉天華所說(shuō)的“新種子”，是周口市農(nóng)科院培育的“周麥36”?！八芸?級(jí)風(fēng)不倒伏，同時(shí)對(duì)條銹病等具有良好抗性，是我們重點(diǎn)推廣的品種?！敝芸谑修r(nóng)科院小麥研究所所長(zhǎng)韓玉林說(shuō)。

????育良種、種好地、多打糧，這是千百年來(lái)生長(zhǎng)在這片土地上的周口兒女樸實(shí)的愿望，也是周口作為“中原糧倉(cāng)”的使命擔(dān)當(dāng)。在市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，從1979年嘗試小麥育種至今，周口市農(nóng)科院累計(jì)培育優(yōu)質(zhì)品種30多個(gè)，它們有一個(gè)共同的名字“周麥”。

????它們中有榮獲國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)的“周麥9”；有在國(guó)家、省區(qū)生產(chǎn)試驗(yàn)中3年獲8個(gè)第一的“周麥18”；有推廣應(yīng)用面積超1000萬(wàn)畝、獲省科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)的“周麥22”……這些品種在河南、安徽、江蘇等地累計(jì)推廣面積超10億畝。鄭天存、楊光宇、韓玉林……一位位周口大地上成長(zhǎng)起來(lái)的小麥專家，用辛勤和汗水澆灌出豐碩的果實(shí)，為黃淮地區(qū)小麥高產(chǎn)作出了卓越貢獻(xiàn)。

????讓中國(guó)人的飯碗里裝更多“周口糧”，是他們堅(jiān)持多年的信條?！叭缃?，我們已經(jīng)能夠利用分子生物學(xué)技術(shù)，發(fā)掘小麥的優(yōu)良基因，并運(yùn)用分子標(biāo)記技術(shù)，有針對(duì)性地培育多類型的小麥品種?！表n玉林說(shuō)。

????當(dāng)勤勤懇懇的農(nóng)民播下一粒優(yōu)選種子，他看到的不只是肥沃的大地，還有金燦燦、沉甸甸的麥穗與豐收的希望。

????新模式擘畫(huà)發(fā)展藍(lán)圖

????2021年，是“十四五”開(kāi)局之年，也是從集中資源支持脫貧攻堅(jiān)向全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興過(guò)渡的關(guān)鍵一年。

????如何搶抓戰(zhàn)略機(jī)遇，做好新發(fā)展階段的“三農(nóng)”工作，探索走出具有區(qū)域特色的鄉(xiāng)村振興之路？

????周口的回答是：立足產(chǎn)糧大市的資源優(yōu)勢(shì)，培育打造以農(nóng)產(chǎn)品精深加工為主導(dǎo)，以生物醫(yī)藥、良種繁育、綠色種植為輔助的產(chǎn)業(yè)集群，創(chuàng)建周口國(guó)家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。

????國(guó)家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)即國(guó)家級(jí)農(nóng)高區(qū)，是區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，在此之前，全國(guó)僅批復(fù)了4家，分別是陜西楊凌、山東黃河三角洲、山西晉中和江蘇南京。

????周口農(nóng)高區(qū)位于周口市鄲城縣境內(nèi)，2013年獲批建設(shè)省級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，2016年獲批設(shè)立省級(jí)農(nóng)高區(qū)，如今又申報(bào)建設(shè)國(guó)家級(jí)農(nóng)高區(qū)，一路走來(lái)闖過(guò)了重重難關(guān)，也積累了大量經(jīng)驗(yàn)。

????利用小麥、玉米等農(nóng)產(chǎn)品豐富的優(yōu)勢(shì)，周口農(nóng)高區(qū)引進(jìn)了益海糧油、五得利面粉、牧原食品等知名小麥加工企業(yè)，大力支持雪榮面粉、金絲猴、金丹等本地企業(yè)做大做強(qiáng)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品由初級(jí)加工向精深加工轉(zhuǎn)變，形成了生物育種、科學(xué)種植、精深加工、市場(chǎng)物流、廢棄資源利用全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式；2020年，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值211.7億元，農(nóng)副產(chǎn)品精深加工業(yè)產(chǎn)值占比達(dá)70.8%。

????目前，周口農(nóng)高區(qū)已通過(guò)國(guó)家七部委及專家考察團(tuán)的現(xiàn)場(chǎng)考察?？疾靾F(tuán)一致同意周口創(chuàng)建國(guó)家級(jí)農(nóng)高區(qū)?！拔覀儗⒔璐藱C(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)科技創(chuàng)新、小麥育種、小麥集約化種植、小麥精深加工、鄉(xiāng)村振興五方面突破，為全國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)提供可復(fù)制的經(jīng)驗(yàn)?！敝芸谑腥舜蟪Ｎ瘯?huì)副主任、鄲城縣委書(shū)記羅文閣自信地說(shuō)。

????屆時(shí)，周口將成為具有國(guó)際影響力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新高地、人才高地、產(chǎn)業(yè)高地，解決長(zhǎng)期以來(lái)制約農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出效率問(wèn)題，提高廣大農(nóng)民收入，讓農(nóng)民成為有吸引力的職業(yè)。

????新技術(shù)推動(dòng)綠色變革

????周口是農(nóng)耕文化的重要發(fā)源地，至今仍是我國(guó)重要的商品糧生產(chǎn)基地。周口糧食總產(chǎn)量占全省的1/7左右，素有“中國(guó)糧倉(cāng)看河南，河南糧倉(cāng)看周口”之譽(yù)。傳說(shuō)炎帝神農(nóng)建都于陳，教民稼穡，播種五谷，淮陽(yáng)區(qū)至今可見(jiàn)“五谷臺(tái)”遺跡。

????傳說(shuō)的真假難以考證，但周口農(nóng)耕文化的悠久歷史卻有實(shí)物為證。入選2020年度全國(guó)十大考古新發(fā)現(xiàn)的淮陽(yáng)時(shí)莊遺址是目前我國(guó)發(fā)現(xiàn)年代最早的“糧倉(cāng)城”，其歷史可追溯至約4000年前。遺址中發(fā)現(xiàn)的28座夏代早期糧倉(cāng)遺址，是那個(gè)時(shí)代最先進(jìn)的儲(chǔ)糧設(shè)施，以它為原型的古代糧倉(cāng)在中國(guó)歷史上沿用了上千年。

????步入現(xiàn)代，隨著“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略的深入實(shí)施，古老的糧倉(cāng)逐步退出了歷史舞臺(tái)，現(xiàn)代化的新糧倉(cāng)拔地而起。

????“周口是糧食生產(chǎn)核心區(qū)，糧倉(cāng)里的糧食不但要滿，還要保管好。”中儲(chǔ)糧沈丘直屬庫(kù)副總經(jīng)理樊景峰說(shuō)，沈丘直屬庫(kù)有各式倉(cāng)房百余棟，科技含量在全行業(yè)處于領(lǐng)先地位。

????自動(dòng)翻倉(cāng)機(jī)、局部糧情處理機(jī)、測(cè)溫電纜下線裝置……一批根據(jù)儲(chǔ)糧特點(diǎn)和需要設(shè)計(jì)制造的專用設(shè)備，已經(jīng)獲6項(xiàng)實(shí)用新型專利，這些“小革新”在全方位護(hù)好“豫東糧倉(cāng)”中發(fā)揮了大作用。

????科技能做到的不止這些。鄲城縣的河南金丹乳酸科技股份有限公司是我國(guó)最大的乳酸行業(yè)龍頭企業(yè)，產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)乳酸市場(chǎng)占有率超60%。其自主研發(fā)的L-乳酸產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)打破了國(guó)外技術(shù)封鎖和市場(chǎng)壟斷，獲國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。

????“生產(chǎn)乳酸的原材料是玉米，我們每年要消化鄲城縣近一半的玉米資源。通過(guò)現(xiàn)代生物技術(shù)，玉米中的淀粉被轉(zhuǎn)化為乳酸等產(chǎn)品，并進(jìn)一步以高品質(zhì)乳酸為原料聚合成可降解材料丙交酯、聚乳酸產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了對(duì)玉米由粗加工、初加工到精加工、深加工等多層次的增值?！苯鸬た萍级麻L(zhǎng)張鵬介紹。

????“聚合成的聚乳酸集資源可再生、生物可降解性、良好加工性于一身，將有效代替石油基塑料制品，大大減少‘白色污染’，市場(chǎng)前景極為廣闊?！敝袊?guó)工程院院士、南京大學(xué)環(huán)境學(xué)院教授張全興說(shuō)。

????依靠科技，金丹把“農(nóng)產(chǎn)品”做成“大產(chǎn)業(yè)”，在傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)掀起了一場(chǎng)技術(shù)革命。從田間地頭到食品、醫(yī)藥、化工、紡織、電子等20多個(gè)領(lǐng)域，產(chǎn)業(yè)鏈條越拉越長(zhǎng)，技術(shù)創(chuàng)新演繹著點(diǎn)糧成“金”的傳奇故事。

????新農(nóng)人引領(lǐng)振興力量

????人類取得的許多進(jìn)步都源于對(duì)星空的不懈探索，太空育種正是其中之一。這一領(lǐng)域是航天技術(shù)與農(nóng)業(yè)育種的衍生物，通過(guò)太空育種，人們可以得到許多高產(chǎn)高抗的優(yōu)質(zhì)新品種作物。

????以往，這種技術(shù)常用于實(shí)驗(yàn)室中，離人們的生活比較遙遠(yuǎn)。現(xiàn)在，一位自學(xué)成才的“新農(nóng)人”將它帶向了百姓餐桌。

????“韭菜大王”劉順德是扶溝縣韭園鎮(zhèn)的一名韭菜育種專家。他創(chuàng)辦的河南綠久農(nóng)業(yè)科技有限公司有韭菜育種自主研發(fā)材料162種、太空韭菜種子4種，是國(guó)內(nèi)最大的韭菜種子繁育銷售公司，產(chǎn)品在全國(guó)市場(chǎng)占有率高達(dá)70%。

????2016年，劉順德培育的“韭仙子”韭菜種子搭乘中國(guó)首顆微重力科學(xué)實(shí)驗(yàn)衛(wèi)星——“實(shí)踐十號(hào)”飛向太空。經(jīng)過(guò)優(yōu)選得到的新品種“太空韭仙子”，不僅純度高、發(fā)芽率超95%，而且產(chǎn)量驚人，每畝地年產(chǎn)量約2.5萬(wàn)公斤。

????“憑借優(yōu)質(zhì)種子，公司在全國(guó)有了名氣，年凈利潤(rùn)在7000萬(wàn)元以上?！眲㈨樀陆榻B，他們還準(zhǔn)備和省農(nóng)科院合作，每年拿出收益的15%繼續(xù)研發(fā)新品種。

????新型職業(yè)農(nóng)民群體的快速壯大，推動(dòng)農(nóng)業(yè)不斷提質(zhì)增效、創(chuàng)新發(fā)展。他們中，有的是科班出身的專業(yè)人才，有的是經(jīng)驗(yàn)豐富的土專家，有的是精通直播帶貨、輕松玩轉(zhuǎn)無(wú)人機(jī)的青年，他們都愛(ài)農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)，刷新著公眾對(duì)農(nóng)民這個(gè)職業(yè)的認(rèn)知。

????要實(shí)現(xiàn)2035年基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的目標(biāo)，離不開(kāi)他們的耕耘和奉獻(xiàn)。全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，培育新型職業(yè)農(nóng)民迫在眉睫。

????5年來(lái)，周口市大力培育新型糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，培養(yǎng)了一大批“有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理”的新型職業(yè)農(nóng)民。目前，全市發(fā)展各類農(nóng)民合作社19840家，適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)的家庭農(nóng)場(chǎng)及種植大戶達(dá)到7512家，戶均種植106畝，成為引領(lǐng)周口鄉(xiāng)村振興的重要力量。

????“昔日的周口，靠‘三農(nóng)’支撐；未來(lái)的周口，要靠‘三農(nóng)’出彩?！敝芸谑兄饕?fù)責(zé)人表示，未來(lái)，周口將加快推動(dòng)農(nóng)業(yè)大市向農(nóng)業(yè)強(qiáng)市轉(zhuǎn)變、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓農(nóng)業(yè)更有看頭、農(nóng)村更有奔頭、農(nóng)民更有甜頭，在希望的田野上書(shū)寫(xiě)更多春天的故事，奮力繪就鄉(xiāng)村振興的壯美畫(huà)卷。