杞縣大蒜北京借“網(wǎng)”傳品牌（探訪河南名特優(yōu)新土特產(chǎn)）

????□本報記者?龔硯慶

????4月26日，人民日報社新媒體大廈，一場網(wǎng)絡直播活動讓杞縣大蒜吸粉無數(shù)。

????當天，“2023中國·杞縣大蒜北京推介會”如期舉行。杞縣縣委、縣政府有關負責人通過權威媒體平臺介紹杞縣大蒜和大蒜品牌發(fā)展過程及成效，旨在加強對外交流合作，搭建平臺實現(xiàn)互利共贏，進一步強化和提升杞縣大蒜在全國的品牌影響力、品牌忠誠度、市場占有率。

????世界大蒜看中國，優(yōu)質大蒜在杞縣。23年前的11月9日，焦裕祿之子、時任杞縣縣長的焦躍進把大蒜擺到了北京王府井綠屋百貨柜臺前推銷，引得100多家媒體爭相報道，讓杞縣大蒜知名度大漲。很快，國內訂單蜂擁而來，美國、加拿大、阿聯(lián)酋等十幾個國家也紛紛下訂單，杞縣大蒜銷售一空。2001年數(shù)據(jù)顯示，杞縣大蒜當年直接收入近7億元，農民人均增收500元。

????“當年，就是為了深化農業(yè)和農村經(jīng)濟結構調整，改變杞縣農民以種植糧食作物為主要收入來源的狀況，讓群眾富起來?！敝辈ガF(xiàn)場，焦躍進深情講述當年“小焦縣長”進京賣大蒜的故事。

????杞縣大蒜歷史悠久，西漢時期就已開始種植。杞縣所產(chǎn)大蒜個大、皮白、不散頭、耐貯藏、辛辣味正、硒含量豐富，故有“中國大蒜之鄉(xiāng)”的美譽。

????23年來，杞縣歷屆縣委、縣政府接續(xù)發(fā)力，將大蒜產(chǎn)業(yè)作為強縣富民的支柱產(chǎn)業(yè)來打造，目前種植面積常年穩(wěn)定在70萬畝以上，總產(chǎn)量超90萬噸，均居全國縣域之首。通過大力推進精深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，該縣先后培育了潘安食品、金地農產(chǎn)品、鴻昌蒜業(yè)等80多家深加工企業(yè)，推出了蒜片、蒜粉、蒜泥、蒜粒、臘八蒜、糖醋蒜、黑蒜等10多種產(chǎn)品，研發(fā)了大蒜精油、黑蒜酒、黑蒜酸奶等10個創(chuàng)新品類，大蒜產(chǎn)業(yè)初步形成了集種植、儲藏、加工、銷售、研發(fā)于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

????“為滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，我們規(guī)劃建設占地400畝的大蒜加工園區(qū)，增加40條大蒜加工生產(chǎn)線?！辫娇h縣委書記戴繼田介紹，2023年，隨著河南省唯一的大蒜及大蒜制品質量監(jiān)督檢驗中心落戶，杞縣建成了集綠色生態(tài)種植、加工、研發(fā)、質檢、貿易于一體的綜合型大蒜現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園，擁有了國內最大的交易市場，年交易量達200萬噸，交易金額110億元。杞縣大蒜由此登上了中東、歐盟、東南亞、南美等地居民的餐桌，成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

????新時代、新征程，杞縣愈加注重大蒜的品牌建設，努力提升其影響力、美譽度，杞縣大蒜先后獲最受歡迎的十大中原特產(chǎn)、中國100大地理標志、全國名特優(yōu)新農產(chǎn)品、第二十二屆中國綠色食品博覽會金獎等榮譽。2021年5月，杞縣大蒜品牌價值在中國農產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值評估中達到51.56億元。

????“時隔23年，我們再次來到北京，利用新媒體向全國、全世界推介杞縣大蒜，就是要讓杞縣大蒜品牌影響力進一步擴大，美譽度獲得新提升?！贝骼^田說。