鄭州菜價降了！雞蛋跌回4元區(qū)間，菠菜價格砍半，又能吃便宜菜了

　　一斤香菜抵過兩斤肉，暗送秋“菠”15元起步，”火箭蛋“已點火升空……在這個夏天的尾巴，高漲的菜價搶了頭條。

　　不過進(jìn)入9月份，菠菜價格砍半，蛋價跌去兩成，鄭州農(nóng)貿(mào)市場的菜蛋價格開始回落，隨著天氣越來越?jīng)隹欤忻裼型缘礁阋说氖卟恕?/p>

　　蛋價過山車，重回4元區(qū)間

　　“今兒雞蛋特價4.6元一斤，您不捎點?”在鄭州金源便利店，店主孫先生向正在買菜的顧客推銷自家的雞蛋。孫先生現(xiàn)在每天只進(jìn)一兩筐雞蛋，當(dāng)天就能銷售完畢，從漲到跌蛋價變化太快，讓他有點兒摸不準(zhǔn)。

就在半個月前，雞蛋價格還是節(jié)節(jié)攀升，河南商報記者從鄭州的農(nóng)貿(mào)市場了解到，蛋價最高漲到每500克5.8元，追平了去年的歷史同期水平。而6月末，鄭州市場上蛋價只有每500克4元，夏天最熱的兩個月里，鄭州的蛋價漲了45%。

　　”預(yù)計未來一段時間，蛋價難以攀升?！白縿?chuàng)雞蛋行業(yè)分析師鄒曉冬說，影響蛋雞產(chǎn)蛋的炎熱天氣已經(jīng)過去，蛋雞產(chǎn)蛋量回升。

　　不僅如此，從去年年底到今年一季度，蛋雞補(bǔ)欄量恢復(fù)性增加，而蛋雞從飼養(yǎng)到產(chǎn)蛋的周期大約4個月，因此目前蛋雞存欄量已經(jīng)將呈現(xiàn)持續(xù)上升的態(tài)勢，雞蛋供應(yīng)逐漸增加，雞蛋后市供應(yīng)格局轉(zhuǎn)向?qū)捤?，”火箭蛋“可以歇一歇了?/p>

茼蒿、菠菜等葉菜價格回落

　　“現(xiàn)在茼蒿、菠菜還是最貴的，8元一斤，不過比前幾天也便宜了不少?！编嵵萑酵吐忿r(nóng)貿(mào)市場的攤主張先生說，一周之前這兩種菜的價格都在15元左右。

　　而其他品種的蔬菜也有不同程度的回落，比如小青菜從每500克8元降到了5元，香芹從每500克10元降到了7元。之前說已經(jīng)漲到了20元以上的香菜，現(xiàn)在已經(jīng)回落到15元附近。

　　張先生拿著一小把香菜說，現(xiàn)在賣2元一把，幾天前這把香菜最高賣到了5元，”好在普通家庭烹飪沒有人成斤買香菜，很多人一聽香菜價格這么高就不吃了?！?/p>

　　雖然各種菜都在降，但很多人的感覺還是菜價挺貴。

　　”買了半斤活蝦才15元，又買了杏鮑菇、西紅柿、小青菜幾樣配菜，比買蝦花的錢都多?！敖o女兒準(zhǔn)備輔食的趙女士說，感覺現(xiàn)在的菜價每斤也比往年貴了一兩元。

　　山東受災(zāi)對鄭州影響不大

　　不過和雞蛋一樣，菜價最高的時間也已經(jīng)“熬”過去了。

　　“菠菜、生菜等品種，對高溫非常敏感，因此在炎熱的夏季種植難度和成本增加，菠菜需要在遮蔭的環(huán)境下才能生長，而且病害非常多?！泵f蔬菜批發(fā)市場的商戶劉先生說，這也能從菜價上體現(xiàn)出來，更適應(yīng)夏天的小白菜價格就比菠菜低很多。

　　按照往年的經(jīng)驗，農(nóng)歷八月十五之后，蔬菜特別是葉菜的價格就會恢復(fù)到相對合理的水平。

　　而網(wǎng)上提到的山東壽光及其附近區(qū)域遭遇嚴(yán)重洪澇災(zāi)害，導(dǎo)致鄭州這邊菜都貴了的說法，不少蔬菜經(jīng)營者也并不認(rèn)同。

　　劉先生說，影響肯定會有，但鄭州蔬菜特別是這次價格漲的特別厲害的葉菜對山東依賴并不明顯，而且壽光的蔬菜很多都是供應(yīng)出口，其實對國內(nèi)的菜價影響不大。