【微視頻】我的家在河南!駐豫全國(guó)人大代表推薦的這些河南美食,你吃過(guò)幾樣?
大河網(wǎng)
03-15 12:54
責(zé)編:朱曉玲
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大河網(wǎng)訊(記者 祝萍 楊鑫陽(yáng)) 這里是河南,這里有歷史悠久的傳統(tǒng)美食,也有不斷創(chuàng)新的新式菜肴。大河網(wǎng)2018全國(guó)兩會(huì)特別策劃《我的家在河南》系列微視頻之《美食看河南》帶給你一場(chǎng)精美的“饕餮盛宴”。
河南菜又名豫菜,歷史悠久,風(fēng)味獨(dú)特,早在宋代就已形成色香味俱全的宮廷風(fēng)味菜肴,是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一。河南的美食文化博大精深,無(wú)論是鄭州燴面、信陽(yáng)菜、開(kāi)封灌湯包、洛陽(yáng)水席等這些地方美食,亦或是胡辣湯、黃河大鯉魚(yú)這些特色美食,都凝結(jié)了河南不同地區(qū)的地域文化,同時(shí)也是地域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的一個(gè)重要標(biāo)志。
河南,這里的美食風(fēng)味十足,其中的內(nèi)涵不僅是食物怎么切、怎么做的,還附著有更深層的涵義。通過(guò)微視頻《美食看河南》,希望觀眾不僅可以品到“味”,也能夠品到“道”。希望更多人來(lái)到河南,品嘗河南的美食,真正能夠“住在河南,吃在河南,享受在河南”。
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