筑牢食品安全防線 守護百姓身體健康
????本報訊(記者?孔學姣)2021年12月31日,副省長劉玉江到鄭州市檢查調研“雙節(jié)”期間食品安全工作。
????劉玉江先后深入農貿市場、飯店、集體用餐配送單位等地,詢問蔬菜價格和銷售情況,察看食品安全檢測設施運行機制、餐飲單位后廚“明廚亮灶”以及智慧監(jiān)管平臺建設。
????劉玉江強調,食品安全關系到千家萬戶,直接影響著百姓的身體健康。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要珍惜來之不易的聲譽,認真落實主體責任,從源頭上把好食品安全第一關。要加強對從業(yè)人員的食品安全培訓,確保食品采購、貯存、加工制作、配送等環(huán)節(jié)安全制度落實到位。各級市場監(jiān)管部門要全面提升監(jiān)管效能,加大監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢力度,對食品安全違法違規(guī)行為做到零容忍。要把校園食品安全放在重中之重的位置,傾聽家長師生意見,確保每個環(huán)節(jié)做到位、可追溯,讓每一個家長放心。
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