筑牢食品安全防線 守護(hù)百姓身體健康

????本報(bào)訊（記者?孔學(xué)姣）2021年12月31日，副省長(zhǎng)劉玉江到鄭州市檢查調(diào)研“雙節(jié)”期間食品安全工作。

????劉玉江先后深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、飯店、集體用餐配送單位等地，詢問蔬菜價(jià)格和銷售情況，察看食品安全檢測(cè)設(shè)施運(yùn)行機(jī)制、餐飲單位后廚“明廚亮灶”以及智慧監(jiān)管平臺(tái)建設(shè)。

????劉玉江強(qiáng)調(diào)，食品安全關(guān)系到千家萬(wàn)戶，直接影響著百姓的身體健康。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要珍惜來之不易的聲譽(yù)，認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任，從源頭上把好食品安全第一關(guān)。要加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn)，確保食品采購(gòu)、貯存、加工制作、配送等環(huán)節(jié)安全制度落實(shí)到位。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要全面提升監(jiān)管效能，加大監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢力度，對(duì)食品安全違法違規(guī)行為做到零容忍。要把校園食品安全放在重中之重的位置，傾聽家長(zhǎng)師生意見，確保每個(gè)環(huán)節(jié)做到位、可追溯，讓每一個(gè)家長(zhǎng)放心。