盧師傅：選好材用真心 做有溫度的月餅
《 河南日報 》（ 2024年09月04日 第 04 版）
□朱西嶺
近日，一位山東貨車司機(jī)，將自己在河南一家食品廠拉貨時的暖心經(jīng)歷發(fā)到了抖音上，并且在視頻中說：“3年貨車生涯，第一次感覺被人尊重，就是在河南這個廠里裝貨……”
截至目前，該視頻已收獲67.7萬點(diǎn)贊，并引發(fā)連鎖反應(yīng)，全網(wǎng)涌現(xiàn)出數(shù)十條與之相關(guān)的視頻，綜合傳播量高達(dá)200多萬次，點(diǎn)贊量高達(dá)400多萬，網(wǎng)友們紛紛被這家“暖心工廠”感動了——
做有愛心的企業(yè)
據(jù)了解，視頻中提到的食品廠，是位于永城市的河南老字號企業(yè)——河南盧師傅食品有限公司（以下簡稱“盧師傅食品”）。日前，在河南省老字號協(xié)會常務(wù)副會長、秘書長程振中陪同下，由河南日報、大河報等組成的媒體采風(fēng)團(tuán)走進(jìn)盧師傅食品進(jìn)行了探訪。
大家首先走進(jìn)火遍網(wǎng)絡(luò)的盧師傅“司機(jī)之家”，這里屬于出貨區(qū)，停滿了來自周邊省份的大貨車，遠(yuǎn)的有江蘇、上海，近的有來自安徽、山東等地。走進(jìn)房間，窗明幾凈，被褥都疊放得整整齊齊，里面還放了一個按摩椅。門口人來人往，有一臉疲憊進(jìn)來休息的，也有養(yǎng)精蓄銳后精神飽滿啟程的，手里拿著廠里贈送的水和月餅等食品，一臉笑呵呵。
一位正在裝車的貨車司機(jī)介紹：“這家公司太貼心了，來了有吃有喝有休息室，臨走還送水和月餅還有一封感謝信，感覺像回到家一樣，所以每次接到來這里拉貨的單子都非常高興，跟中了獎一樣……”
盧師傅食品董事長盧彬表示，創(chuàng)業(yè)初期他也曾跑過貨運(yùn)，深知貨車司機(jī)的不易，每個人背后都是一個家，長年累月吃住在車上，很難得到好的休息。所以，到了這里就想讓他們吃好、喝好、休息好，安全把貨送達(dá)。這一做就是近10年。
隨著公司發(fā)展，盧彬積極投身社會公益，去敬老院看望孤寡老人，資助困難家庭的學(xué)子，參與精準(zhǔn)幫扶和鄉(xiāng)村振興，展現(xiàn)了一個企業(yè)家的情懷。
做“會說話”的產(chǎn)品
值得一提的是，盧師傅食品除了是一家充滿愛心的企業(yè)外，更是一家有匠心的企業(yè)。
目前，公司建有現(xiàn)代化的標(biāo)準(zhǔn)廠房、凈化車間和全自動化生產(chǎn)線，并已獲得30多項(xiàng)專利，產(chǎn)品均是自主研發(fā)，品類多樣，有以花生酥月餅、黑芝麻酥月餅、奶香椰蓉月餅、蓮蓉蛋黃月餅等為代表的月餅系列，有以椰蓉酥原味、蛋黃味、巧克力堅(jiān)果味等為代表的糕點(diǎn)系列，還有以石磨綠豆丸為代表的丸子系列等產(chǎn)品，日產(chǎn)能達(dá)200余噸，產(chǎn)品暢銷全國20多個省市。走在廠區(qū)，到處都是一塵不染，濃郁的黨建文化氛圍讓人心生敬意。
作為一家以月餅起家的企業(yè)，這里還建有月餅博物館、原料博覽館、健康科普堂、禮盒展廳。尤其是原料博覽館，里面陳列有6000多種食材原料，其中包括100多種藥食同源的原材料。盧彬表示，未來將在健康食品上下大功夫。通過這些食材，大家也深切感受到盧師傅食品的用心、專心以及“為人民健康服務(wù)”的企業(yè)文化。
2021年，盧師傅食品被評為“河南省食品原料工程技術(shù)研究中心”，建成了國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)的食品研發(fā)室，形成了以董事長盧彬帶頭，3名博士、11名碩士、26名學(xué)士組成的生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)和檢測團(tuán)隊(duì)，常年與高校和科研機(jī)構(gòu)合作，研發(fā)出低糖、低脂、粗纖維、高微量元素產(chǎn)品。
“好產(chǎn)品會說話?！北R彬說，“創(chuàng)業(yè)37年來只專注做一件事，那就是選好材，用真心，做有溫度的月餅，既要好吃，又要健康，還要有營養(yǎng)?！?/p>