探訪省體育工作大隊(duì)：今天！C位留給聚光燈背后的他們

河南手機(jī)報(bào)記者 馬冬偉 視頻/實(shí)習(xí)生 靳思遠(yuǎn)

      如果說(shuō)：五月是一首激情澎湃的歌，那么，勞動(dòng)者就是詩(shī)篇里最美麗的音符！

　　每日三餐，在省體育局大院內(nèi)的運(yùn)動(dòng)員們，準(zhǔn)時(shí)會(huì)來(lái)到院內(nèi)的專門(mén)食堂就餐，在這里，早就已經(jīng)備好的各式飯菜水果，正在迎接他們的到來(lái)?！帮埐宋兜篮懿诲e(cuò)，很合胃口”“樣式很多，營(yíng)養(yǎng)很均衡”“每天最開(kāi)心、最放松也最期待的就是來(lái)食堂了”……在被問(wèn)到對(duì)食堂評(píng)價(jià)如何時(shí)，這是我們聽(tīng)到頻次最高的幾個(gè)回答。

　　30人的小團(tuán)隊(duì)，最多的時(shí)候要做近600人的餐食，不僅要保證健康衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)均衡，還要對(duì)部分菜品進(jìn)行農(nóng)藥殘留、興奮劑成分檢測(cè)和食品留樣工作，確保飲食安全。主食30多種，菜品每天都變著花樣，有時(shí)候運(yùn)動(dòng)員外出集訓(xùn)，還要跟隨進(jìn)行保障。我們經(jīng)常看到運(yùn)動(dòng)員們?cè)陬I(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)、聚光燈下的榮譽(yù)加身，卻總是忽略了在他們的身后，還有這樣的一群人，默默地為河南體育事業(yè)付出著。

      在五一勞動(dòng)節(jié)到來(lái)之際，河南手機(jī)報(bào)記者走進(jìn)河南省體育工作大隊(duì)，帶你看看聚光燈背后他們的故事。

　　老牛丨有遺憾但不后悔

　　炒菜、切菜、備菜……對(duì)于后廚的每一項(xiàng)工作，牛德軍都諳熟于心。自1988年來(lái)到這里工作之后，牛德軍從小牛變成了老牛， 從一個(gè)小伙子變成了兩孩子的父親。在這33年的時(shí)間里，老牛從一個(gè)“打雜”的，變成了一個(gè)技術(shù)能手，如今更是成為了組長(zhǎng)。

　　讓說(shuō)說(shuō)他這些年的經(jīng)歷，老牛抿嘴一笑，“其實(shí)也沒(méi)啥好說(shuō)的，我就是一個(gè)做飯的，為運(yùn)動(dòng)員們做好服務(wù)而已，這里的每個(gè)人都在做這樣的工作?！笨此圃频L(fēng)輕，但歲月的痕跡在縱橫溝壑的皺紋中顯現(xiàn)，時(shí)光的洗禮在滿是粗繭的雙手中表明，這些年老牛定是經(jīng)歷了許多。

　　2003年，老牛開(kāi)始跟隨自行車(chē)訓(xùn)練隊(duì)進(jìn)行保障，這一跟就是16年，在這十幾年的時(shí)光里，老牛每年總有6個(gè)多月的時(shí)間，跟著運(yùn)動(dòng)隊(duì)在國(guó)內(nèi)各地奔波。訓(xùn)練隊(duì)一般都是夏季和冬季各3個(gè)月，這其中還包括春節(jié)的那個(gè)月，這也表示在那16年的時(shí)間里，老牛從來(lái)沒(méi)有跟家里人吃過(guò)一次年夜飯、跨過(guò)一次年。說(shuō)起這些，老牛至今還有些哽咽，“虧欠了家人太多太多。”

　　2018年，老牛開(kāi)始不再跟隨訓(xùn)練隊(duì)保障了，“也算安穩(wěn)下來(lái)了，有更多的時(shí)間去跟家里人在一起了”，說(shuō)到這里老牛咧嘴一笑。不過(guò)這些年下來(lái)，有件事也一直都是老牛的心結(jié)，那是在2013年冬天，老牛照舊跟隨訓(xùn)練隊(duì)外出保障，在這期間他的愛(ài)人分娩大出血，身在千里之外的老牛急的在直在屋里打轉(zhuǎn)，不過(guò)還好最終母子平安，回想起這一刻，老牛雙手一直不自覺(jué)的來(lái)回搓著，“我記得很清楚，那是在凌晨3點(diǎn)，愛(ài)人生產(chǎn)時(shí)大出血，我卻在外地保障不能回家，那一夜我一直守在電話前面等消息，直到聽(tīng)到電話那頭那聲母子平安之后，心里的石頭才終于落了地，過(guò)后才發(fā)現(xiàn)，身上的衣服早就被被汗水打濕了?！?/p>

　　33年時(shí)光，老牛將自己的青春都獻(xiàn)給了這份心愛(ài)的事業(yè)。其間，他有過(guò)迷茫、有過(guò)委屈，也曾經(jīng)在深夜里偷偷抹過(guò)眼淚。回想過(guò)去，老牛說(shuō)有遺憾，但他不后悔。

　　熊大姐丨這兒就是我的家

　　利索、健談、感性！這是初見(jiàn)熊菊大姐時(shí)，她給我們留下的第一印象。她是地地道道的苗族姑娘，老家在距離鄭州一千多公里外的貴州，1999年，為了愛(ài)情她排除萬(wàn)難，跟隨愛(ài)人來(lái)到了鄭州，開(kāi)啟了自己的遠(yuǎn)嫁生活。

　　“初到這里，不管是飲食、語(yǔ)言還是其他的風(fēng)俗習(xí)慣，其實(shí)還是有很多蠻不適應(yīng)的地方。”熊大姐告訴記者，當(dāng)初自己也曾經(jīng)后悔遠(yuǎn)嫁，因?yàn)樵谶@里人生地不熟，身邊連個(gè)親人都沒(méi)有，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，凄涼和孤獨(dú)感總會(huì)涌上心頭。尤其是自己的愛(ài)人去世后，這種感覺(jué)愈加的強(qiáng)烈，為此，一向性格開(kāi)朗的熊大姐一度變得憂郁起來(lái)。

　　“是同事們幫我度過(guò)了那段最艱難的時(shí)刻，也堅(jiān)定了我繼續(xù)留在這里的信念?！闭f(shuō)起自己的同事，熊大姐打開(kāi)了話匣子。有困難了，他們總是還沒(méi)等我開(kāi)口就主動(dòng)幫我解決了；心情不好了，他們總是主動(dòng)找我聊聊，幫我打開(kāi)心結(jié)；每天看到這些小運(yùn)動(dòng)員們，整天嬉戲打鬧，心里就舒坦得不得了……“現(xiàn)在，這里就是我的家，大家都是我的家人，我要在這里好好干、一直干到退休，希望繼續(xù)發(fā)揮自己的余熱，為大家做好服務(wù)，為體育事業(yè)貢獻(xiàn)自己的一份微薄之力?！?/p>

　　90后小鄭丨以實(shí)干篤定前行

　　作為河南人，面食是我們繞不開(kāi)的美食。作為省體育工作大隊(duì)的新人94年出生的鄭軍杰，對(duì)此深有體會(huì)。“食堂里最受歡迎的就是各種面點(diǎn)產(chǎn)品，每天需要10個(gè)人來(lái)專門(mén)保障供應(yīng)。”鄭軍杰告訴記者。

　　2020年，90后的鄭軍杰離開(kāi)部隊(duì)后來(lái)到這里，成為了后廚的一名面點(diǎn)師?！俺醯竭@里，其實(shí)心里還是有落差的，畢竟之前是做管理的，一下子到一線從最基層開(kāi)始做起，而且還是大家不太認(rèn)可的食堂。”說(shuō)起初到這里的感受，鄭軍杰感慨不已，很長(zhǎng)一段時(shí)間，他都生活在困惑中。

      但隨著工作時(shí)間的推移，以及身邊師傅的影響，小鄭的態(tài)度很快發(fā)生了轉(zhuǎn)變，“雖然我們的工作看似不起眼，但我們也是在為國(guó)家的棟梁們提供服務(wù)，這其實(shí)是一件很驕傲的事情?！闭J(rèn)識(shí)到這點(diǎn)之后，小鄭發(fā)現(xiàn)自己喜歡上了這里，“在這里不僅能夠?qū)W到很多知識(shí)，還能一步一個(gè)腳印地從基層做起，心里也變得更踏實(shí)了?！?/p>

　　從拌餡、和面到烙餅、做花樣面點(diǎn)，短短不到一年的時(shí)間，小鄭就從最初的學(xué)徒，變成了“大師”，如今更是成為了面點(diǎn)的小組長(zhǎng)。昔日的困惑，早就被小鄭拋到九霄云外，對(duì)于未來(lái)，小鄭變得更有信心起來(lái)，“希望能在這里讓自己的變得更優(yōu)秀，希望能在這里為大家提供更好的支持，讓大家吃得好、吃得飽、吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出成績(jī)和戰(zhàn)斗力?！?/p>