豫新千里來相會 讓馕香飄進中原百姓家

　　第三屆新疆馕產(chǎn)業(yè)推介會專場推介活動于2020年12月15河南省鄭州市中原國際博覽中心舉辦。在現(xiàn)場，來自河南、新疆兩地的80家企業(yè)代表成功簽約，簽約額9.8億元。如今的“馕”不僅僅是新疆特色餐飲的美食名片，馕產(chǎn)業(yè)已然成為解決新疆就業(yè)問題和脫貧致富的重要民生工程。

　　馕產(chǎn)業(yè)園以“馕”為突破口，打破傳統(tǒng)觀念，從疆內(nèi)到疆外，從國內(nèi)到國外，從傳統(tǒng)手工制作到電烤烘培生產(chǎn)，馕發(fā)生了前所未有的改變。馕的品種越來越豐富、味道越來越可口，玫瑰花、辣皮子、干果馕、小油馕等產(chǎn)品推向市場，列巴、糕點、面點等烘培食品相繼推出。

　　除了馕文化以外，新疆還是聞名內(nèi)外的瓜果之鄉(xiāng)、美食之鄉(xiāng)，也是我國重要的旅游資源大區(qū)。在創(chuàng)新推介和宣傳方式方面，主辦方別出心裁，將旅游宣傳、特色農(nóng)產(chǎn)品展銷、新疆特色歌舞推介、特色美食現(xiàn)場制作相結(jié)合，突出展現(xiàn)新疆“歌舞之鄉(xiāng)”“瓜果之鄉(xiāng)”“美食之鄉(xiāng)”的美譽。

　　此次推介會是一個讓新疆優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走進中原，進入河南人民的餐桌的良好契機。丹尼斯生鮮采購部經(jīng)理王健康說：“新疆有很好的產(chǎn)品，比如大棗、哈密瓜、干果等。通過這個推介會可以把這些商品帶到我們中原百姓的家里?！惫苁姓h組成員、副市長艾爾肯.賽來也表示：“我們希望通過哈密的葡萄干、各類馕等一系列特產(chǎn)讓河南商家進一步了解哈密，了解新疆文化，使河南和新疆的文化能夠融合到一起?！?/p>

　　新疆馕產(chǎn)品推介會為期3天，共計搭建展位約100個，參展企業(yè)百余家，將集中展示200多種馕系列產(chǎn)品和100多種新疆特色林果產(chǎn)品和特色農(nóng)副產(chǎn)品，讓河南人民能遇見新疆的馕，愛上新疆的馕，讓馕香飄進中原百姓家。（河南手機報見習(xí)記者 李顏如）